Chá
Hora do chá: Onde beber (e onde comprar) os melhores chás
Ignorámos as cinco da tarde, até porque esta bebida milenar sabe bem a qualquer hora do dia. Dez sítios, em Lisboa e no Porto, onde ir beber um bom chá – e uma lista de lojas para servi-lo em casa
Duas ou três chávenas de chá por dia podem reduzir risco de morte até 13 por cento. Mas...
Os investigadores perceberam que os voluntários que consumiam duas ou mais chávenas de chá por dia tinham até 13% menos probabilidade de morrer por qualquer causa. Mas os resultados devem ser vistos com cautela
Hora do chá: 35 utensílios, tisanas e folhas para preparar o ritual
Bules, copos especiais, colheres, chás e tisanas. 35 sugestões para seguir o ritual do chá – às cinco ou a qualquer hora do dia
Café e chá associados a menor risco de demência e de AVC, sugere estudo
Duas a três chávenas de café, ou três a cinco chávenas de chá, ou uma combinação de quatro a seis chávenas de ambas as bebidas por dia mostraram uma redução significativa na probabilidade de se padecer destes dois graves problemas de saúde
Como as vinhas estão para o Douro, as plantações de chá estão para Chongqing. 10 imagens de cortar a respiração
O município de Chongqing é um dos quatro municípios provinciais da China. No sudoeste da China, é conhecido como “cidade da montanha” e é uma província produtora de chá. Nas imagens aéreas, pode ver as semelhanças com os socalcos tão típicos do Douro
A hora do chá: Viagem por Portugal ao sabor da bebida ancestral
Da única plantação na Europa continental, em Vila do Conde, às tisanas feitas com plantas e ervas aromáticas, da serra de Montemuro e do Alentejo. A história do chá também se conta em português
Em Vila do Conde, há uma plantação de chá Camélia aberta a visitas
À segunda colheita, os campos de chá verde biológico de Nina Gruntkowski e de Dirk Niepoort, com 12 mil pés de “Camellia sinensis”, em Vila do Conde, abrem ao público e à partilha de experiências
Com os livros por companhia no The Chapter – Bar and Words, em Cascais
A literatura tomou conta do bar e do lobby do hotel Pestana Cidadela Cascais. No The Chapter - Bar and Words há livros, uma lareira acesa e um gira-disco que toca jazz e bossa nova
Kombucha: o chá da moda
É feito com um fungo e está com muita saída das prateleiras. Como mais de dois mil anos depois uma bebida passa a ser trendy...
E esta, hein? A forma mais saudável de fazer chá é, afinal... no microondas
E é um cientista que o garante e diz mais: além que ativar os componentes do chá, o aquecimento no microondas melhora o sabor
De saco ao ombro
Alternativa ao plástico na hora de ir às compras, os sacos de lona ganharam dizeres e desenhos mesmo a pedir para andar com eles por aí
Faça uma pausa e beba chá, pela saúde do seu cérebro
De acordo com um estudo, beber uma chávena de chá aumenta a atividade neurológica passados 30 minutos. Mas é preciso saber escolher
9 razões para beber... chá
Gostaríamos de ter a sua atenção para uma bebida fantástica. Não, não é o café, embora algumas variedades possam conter cafeína.
Chá e sumo de laranja podem reduzir um terço do risco de cancro do ovário
Depois de examinarem os regimes alimentares de quase 172 mil mulheres, investigadores britânicos concluiram que as duas bebidas contém componentes que ajudam a proteger da doença silenciosa e frequentemente fatal
Chá enlatado, já ouviu falar?
Agora, ao abrir uma lata de conserva, em vez de sardinhas ou atum pode encontrar chá
Frescas e deliciosas
Redondas, de aspeto rústico e artesanal, as Simplesmente Bolachas acabam de chegar ao mercado
Cheira a chá!
Um mundo de ervas biológicas que há dez anos espalha bons cheiros - e melhores sabores - por Gaia
Um chá por... 4 mil euros
A planta deste chá, possivelmente o mais caro do mundo, é fertilizada com fezes de panda