Cacau
Da árvore ao chocolate: Uma viagem ao mundo do cacau
O cacau é ouro, embora ainda seja visto como prata. Um bem cada vez mais reconhecido, mas que precisa de um empurrão para ser valorizado. A VISÃO foi até Ilhéus, no Brasil, para estar nas fazendas, com os produtores, e ver como esta matéria-prima é promovida. Um passeio com aroma a cacau
7 sítios para ir beber um chocolate quente, em Lisboa e no Porto
Simples ou com natas, menos ou mais espesso, para comer à colher, num café simpático ou com vista para o mar. Sete sítios para saborear um bom chocolate quente
Chocolates: 7 novidades para saborear uma e outra vez
Um calendário do Advento, novas marcas de chocolates e de brigadeiros, uma mão-cheia de doces inspirados na pastelaria francesa. Sete sugestões a pensar no Natal
Porque nem todo o chocolate preto é igual, é preciso saber escolher (e comer)
O chocolate preto faz bem a tantos aspetos da nossa saúde que parece bom demais para ser verdade. Mas nem todo o chocolate preto é igual e também não dá para comer uma tablete inteira sem culpas...
Um cacau quente de beber e não chorar por mais
Uma campanha inusitada pôs os clientes do Oeiras Parque a pensar nas crianças da Costa do Marfim
Cheesecake de chocolate
Por Odete Frazão, autora do livro Um ano de chocolate, Casa das Letras, 192 págs., €24
