Redação, 29 jan (Lusa) — A Alheira de Mirandela, uma das Sete Maravilhas da Gastronomia Portuguesa, vai estar em destaque durante um mês numa feira que terá uma extensão no Porto e que levará ao consumidor um dos mais conhecidos enchidos e a culinária a eles associada.
O edifício da Alfândega, na zona ribeirinha do Porto, será durante três dias, entre sexta e domingo, “a embaixada temporária das melhores tradições transmontanas, patentes neste produto certificado e também na diversidade gastronómica regional, representada por vários restaurantes, divulgou hoje a autarquia de Mirandela.
O propósito é dar “a conhecer a um público urbano as raízes e saberes de uma região que desperta cada vez mais interesse”, e que tem na Alheira de Mirandela “um dos produtos tradicionais mais apreciados pelos portugueses, que a declararam vencedora das Sete Maravilhas da Gastronomia Portuguesa”.
