Os negócios da comida saudável
Corbis
Da abóbora biológica à cerveja orgânica. Da piza sem glúten à comida crua. Dos superalimentos aos sumos detox. O mercado da comida saudável está a crescer. Produções agrícolas, indústrias agroalimentares e novas fórmulas de retalho mostram um apetite crescente por esta fatia do negócio. Conheça estas novas tendências no número de janeiro da EXAME, já nas bancas.
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