Comer e beber

Bela Torta, por Joana Lencastre

Bela Torta, por Joana Lencastre Lucilia Monteiro
Receita de Joana Lencastre, do restaurante e casa de chá Soundwich, no Parque da Cidade do Porto

Comer e beber

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Lucilia Monteiro

Ingredientes

250 g farinha sem fermento

250 g de manteiga

120 g de açúcar

125 g de amêndoas peladas, torradas e picadas

1 clara

Preparação
Numa taça, junte todos os ingredientes e amasse, mas pouco. Divida a massa em partes iguais, para fazer três bolachas, e estenda com o rolo. Depois acerte com um prato.

Levar ao forno, a 150 graus, durante 10 a 15 minutos. Recheie a gosto com mousse de chocolate, ovos moles, compotas ou frutas.

Palavras-chave:

CAPA DA EDIÇÃO

A VISÃO Se7e desta semana – edição 1754

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