Neste bar de sumos e smoothies, os gelados feitos na hora constituem a novidade deste verão. “São simples de fazer e o segredo está na fruta congelada que lhes dá a consistência cremosa e a frescura”, diz Teresa Alves Barata, a proprietária. No total, são quatro os sabores à escolha: Sweet (banana, maçã, frutos silvestres, nozes e passas), Sunset (manga, banana e leite de coco), Frescura (abacaxi, banana e hortelã) e Hawai (leite de arroz, banana, espinafres, abacate, mel e amêndoas). Os frutos secos são ativados, ou seja, são demolhados para facilitar a digestão e na lista de ingredientes não entram natas nem açúcar. Para comer à colher, portanto. E sem culpas.
R. Nova do Almada, 45A, Lisboa. Seg-sex 9h-19h, sáb 10h-19h. Espaço Comercial Entretanto, R. Escola Politécnica, 38-46, Lisboa. Seg-sáb 10h-20h, dom 12h-20h
Copo (tamanho único): €4,60
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