Small Luxury Hotels
Receita de caldeirada contemporânea de robalo, por Hugo Morais
Receita do chefe Hugo Morais, da Pousada Mosteiro de Guimarães, publicada no livro The Small Luxury Cookbook
Receita: Hot Pot Asiático, por Nguyen Than Hieu
Receita do chefe Nguyen Than Hieu, do Hotel Naman Retreat, no Vietname, publicada no livro Cookbook da Small Luxury