Pedro Monteiro
Tasca Baldracca: Boa onda e boa comida na Mouraria
Pedro Monteiro, chefe de cozinha da Fábrica da Musa, abriu um restaurante na Mouraria. Na Tasca Baldracca, a ementa mistura receitas de Portugal e do Brasil em sugestões gulosas para partilhar
A Fábrica da cerveja Musa, em Marvila, tem uma nova ementa
Para acompanhar as cervejas artesanais, a Fábrica da Musa, em Marvila, convocou o chefe Pedro Monteiro para criar uma ementa cheia de sabor baseada na cozinha portuguesa e brasileira
Liderança é ação e não posição
Como liderar hoje, num mundo que muda diariamente e a um ritmo alucinante?
“Há uma grande passividade, de doentes e médicos, relativamente ao colesterol”
No Congresso Europeu de Cardiologia a mensagem foi clara: quanto mais baixo o valor de colesterol LDL no sangue, melhor. Novos medicamentos são alternativa para doentes de risco elevado