João Pupo Lameiras
Espécie: Comida vegetariana de lamber os dedos no Porto
Na Rua da Picaria, no Porto, o novo restaurante vegetariano Espécie quer conquistar os não vegetarianos com uma mão-cheia de pratos gulosos. E consegue
O Cookery Food Bar, no Porto, tem 'bowls' com assinatura
A loja Workshops Pop Up, no Porto, abriu um café e restaurante, onde as receitas de autor, servidas em taças, são a estrela da ementa
Os 15 melhores restaurantes que abriram no Porto em 2018
Dos pratos portugueses à cozinha asiática, não esquecendo as opções saudáveis, eis as novas mesas do Porto que vale a pena experimentar
No Ilegal, no Porto, serve-se comida gulosa e divertida
À mesa do novo restaurante da Rua da Picaria, no Porto, partilha-se comida de rua com inspiração nos quatro cantos do mundo
O Rei dos Queijos no Porto reabriu e agora é um dois em um
A loja antiga, fundada em 1925, reabriu à cidade. O Rei dos Queijos inclui, agora, uma carta, para degustar a qualquer hora do dia, pensada pelo chefe João Pupo Lameiras
7 novas ementas de verão: O que se come nesta estação?
Ramen frio, ceviche de corvina e borrego panado com amendoins wasabi e lima, parrilhada de peixe e marisco, espargos e cantarelos grelhados são alguns dos novos pratos de verão que se podem saborear em sete restaurantes de Lisboa e do Porto
Os ramens do RO são para sorver, sem embaraços
Haverá algo mais reconfortante do que um ramen? João Pupo Lameiras e Francisco Bonneville acreditam que não, querem ensinar a cidade a comê-los – e, quebrando as regras da boa educação, com som
Amor É... muito mais do que uma cabana
No restaurante Amor É, o irmão mais novo da Casa de Pasto da Palmeira, no Porto, há petiscos inovadores de empratamento cuidado. E um coração cravado por faca e garfo
Salada de atum, húmus de feijão-frade, molho verde e ovo de codorniz, por João Pupo Lameiras
Receita do chefe do restaurante Casa de Pasto da Palmeira, no Porto
Salada de atum, húmus de feijão-frade, molho verde e ovo de codorniz, por João Pupo Lameiras
Receita do chefe de cozinha do restaurante Casa de Pasto da Palmeira, no Porto. É uma das receitas leves e frescas que integram o dossier especial que faz o tema de capa desta semana da VISÃO Se7e, esta quinta nas bancas