Guia Michelin
Vítor Matos é o chefe que mais brilha no Guia Michelin Portugal
O chefe somou mais uma Estrela Michelin para o Antiqvvm, no Porto, e conquistou a primeira Estrela para o 2Monkeys, que abriu há menos de um ano em Lisboa
Os restaurantes portugueses com estrelas Michelin
Pela primeira vez, Portugal vai ter um Guia Michelin separado de Espanha e a gala que servirá para anunciar os restaurantes galardoados deste ano acontece esta noite, no Algarve. Para já, fique com a lista dos estabelecimentos atualmente com uma e duas estrelas
Estas são as primeiras novidades da Gala Michelin Portugal 2024
Pela primeira vez, Portugal apresenta a sua própria seleção de Estrelas Michelin separada de Espanha. A gala está agendada para o dia 27 de fevereiro no Algarve e será apresentada por Catarina Furtado
Ljubomir Stanisic e Eneko Atxa são as novas Estrelas Michelin de Portugal
Ljubomir Stanisic conquistou a sua primeira Estrela Michelin. "Tenho de agradecer àqueles que estão ao meu lado, hoje e sempre. Não conquistamos nada sozinhos… e essa é a grande beleza da vida." Num ano em que Portugal passa a somar 28 restaurantes no Guia Michelin 2021, a outra Estrela foi para o basco Eneko Etxa
A maldição das estrelas: há cada vez mais chefes a recusarem a distinção do Guia Michelin
A pressão que é colocada sobre os chefs distinguidos acaba de fazer mais uma "vítima": o sueco Magnus Nilsson, considerado o mais brilhante cozinheiro da sua geração, pendurou o avental
Da alta gastronomia à melhor das tascas no programa "Mesa Portuguesa, Com Estrelas Com Certeza"
Entrar com câmaras na cozinha dos nossos chefes com Estrela Michelin e depois levá-los para fora do seu ambiente – assim se mostra no programa "Mesa Portuguesa, Com Estrelas Com Certeza", como não são rock stars, nem atiram tachos pelo ar
Algarve à luz das Estrelas Michelin
Ano após ano, o Algarve tem consolidado a posição de região do País com maior concentração de restaurantes premiados pelo Guia Michelin: 6 em 18 com uma Estrela e 2 em 5 com duas Estrelas
Restaurante inundado de pedidos de reserva depois de receber estrela Michelin... por engano
Um restaurante francês, muito frequentado por trabalhadores durante a hora de almoço, viu-se, subitamente, no centro das atenções de uma insólita avalanche de novos clientes e meios de comunicação. Tudo por causa de uma estrela Michelin, que lhe foi atribuída, soube-se depois, por engano
Restaurantes portugueses ganham mais Estrelas Michelin
O Guia Michelin distinguiu 14 restaurantes portugueses, atribuindo a segunda estrela ao Belcanto e a primeira ao Pedro Lemos, enquanto o São Gabriel recuperou a distinção perdida no ano passado
Guia Michelin dá estrela a restaurante que já fechou
Sinónimo de prestígio e qualidade, obter as estrelas do Guia Michelin é uma ambição dos chefs de todo o mundo. Mas para um restaurante francês, distinguido na edição deste ano, a estrela chegou tarde demais
