A proeza foi conseguida por Kyle Hounsell, Kristine Bunker e David Donghyun Kim, no MIT. Este trio de estudantes criou um equipamento onde cruza uma máquina caseira de fazer gelados com a impressora Solidoodle 3D. O resultado final é uma impressora 3D capaz de trabalhar com gelados e que deve ficar sempre armazenada num frigorífico. A impressora usa uma corrente de nitrogénio líquido para evitar que o gelado derreta à medida que vai sendo impresso, camada por camada, explica a Info Brasil.
O utilizador pode usar a impressora para moldar o gelado com a forma que desejar. Cada gelado demora, em média, 15 minutos a ser preparado. O objetivo dos estudantes foi construir algo que chamasse a atenção das crianças para a tecnologia e que as inspirasse a produzirem as suas próprias experiências científicas.
Ainda não há qualquer previsão sobre se esta impressora vai poder ser vendida ao público.
Veja um vídeo com esta tecnologia deliciosa em funcionamento.