Vítor Claro
Dominó Foxtrot: o Alentejo também é isto
Vítor Claro passou das cozinhas para as vinhas, mas a irreverência migrou com ele. Este Foxtrot de 2020 é um bom ensinamento para a região alentejana
Adegga Wine & Food Festival: Um fim de semana de gastronomia e vinhos em Lisboa
Os terraços do Pavilhão Carlos Lopes recebem este sábado, 30, e domingo, 1 de julho, 60 produtores de vinhos portugueses e dez chefes de cozinha na edição 2018 do Adegga Wine & Food Festival
40 vinhos para o verão
Com a chegada da nova estação, mudam-se as ementas à mesa e é tempo de escolher vinhos frescos, leves e elegantes. Eis a seleção do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, entre verdes, brancos, rosés, tintos e espumantes
Pescada escalfada em creme de funcho, por Vítor Claro
Receita do chefe do restaurante Claro, em Paço de Arcos