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Segurança alimentar: pela sua saúde, oiça o que a ciência tem a dizer
Produtos locais, snacks saudáveis ou petiscos de deixar água na boca? As preferências são suas, mas o importante mesmo é que opte sempre pela segurança. Para isso, não há melhor porta-voz do que a ciência. Como mostra a campanha europeia #EUChooseSafeFood.
Guardar dentro ou fora do frigorífico? Algumas dicas à luz de novas recomendações
Há novas recomendações, vindas do Reino Unido, quanto aos alimentos que beneficiam da refrigeração. As batatas foram uma das maiores surpresas
A ciência que está por detrás da segurança alimentar na União Europeia
Comer um espargo na Europa não é o mesmo que comê-lo em qualquer outro ponto do globo. Graças aos cientistas, temos o sistema alimentar mais seguro do mundo e é isso que esta campanha da UE quer alardear