ROOTS
Arroz de tamboril, por Anderson Miotto
Receita do chefe Anderson Miotto, do restaurante Roots, no Aqua Village Health Resort & Spa, em Oliveira do Hospital
Aqua Village: um mundo maravilhoso
No novo hotel de cinco estrelas de Oliveira do Hospital, a água e a natureza andam de mãos dadas. A filosofia do Aqua Village Health Resort & Spa, em Caldas de S. Paulo, é “tirar partido do território sem o deteriorar”