Os Courenses
Chegou a lampreia ao restaurante Os Courenses, em Lisboa
Os fundadores do restaurante vieram do Minho e de lá vem, no começo de cada ano, uma das suas iguarias mais apreciadas
Hoje há cozido à portuguesa: Os melhores restaurantes, em Lisboa e no Porto, para comer o prato nacional
Todos os dias são bons para comer cozido à portuguesa. E a prova está neste roteiro-agenda, com doses reforçadas às quintas-feiras e aos domingos, mas igualmente bem servidas no resto da semana. Os melhores restaurantes, em Lisboa e no Porto, para comer o prato nacional
O pecado da carne: neste roteiro suculento não entra uma única espinha
Um tártaro de novilho, para uma refeição ligeira de verão. Um gigantesco chuletón, para partilhar com os amigos. Um naco na pedra, fumegante, para satisfazer o apetite. Roteiro suculento e substancial, muito impróprio para 'peixívoros' e vegetarianos
Os Courenses: Receita de sucesso
O ambiente simpático e a comida saborosa fazem com que a casa esteja sempre cheia e com clientes certos. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre o restaurante Os Courenses, em Lisboa