Luís Américo
O Cookery Food Bar, no Porto, tem 'bowls' com assinatura
A loja Workshops Pop Up, no Porto, abriu um café e restaurante, onde as receitas de autor, servidas em taças, são a estrela da ementa
Os 15 melhores restaurantes que abriram no Porto em 2018
Dos pratos portugueses à cozinha asiática, não esquecendo as opções saudáveis, eis as novas mesas do Porto que vale a pena experimentar
No Ilegal, no Porto, serve-se comida gulosa e divertida
À mesa do novo restaurante da Rua da Picaria, no Porto, partilha-se comida de rua com inspiração nos quatro cantos do mundo
Da farofa aos nachos no Boteco Mexicano, no Porto
O chefe Luís Américo abriu, no Porto, o restaurante mais descontraído de todos, que nos leva do Brasil ao México num instante
Cinco restaurantes para almoçar no Porto
Cozinha saudável, de inspiração asiática ou sul-americana ou com ingredientes muito portugueses. Neste roteiro por cinco restaurantes do Porto, não faltam sugestões para almoçar e, quem sabe, poder viajar através do palato para outras latitudes
Os 24 novos restaurantes do Porto (e arredores) de 2017 onde vale a pena ir
Entre os muitos restaurantes que abriram no último ano no Porto e arredores, selecionámos os 24 que merecem uma visita. Para quem só quer petiscar, para os adeptos do saudável, para os que não dispensam os pecados da carne nem as iguarias doces. Para todos os gostos, portanto
Typographia Progresso, um lugar cheio de graça
A Typographia Progresso, no Porto, é restaurante, padaria, garrafeira e queijaria, o novo projeto de Luís Américo. Com aromas de Portugal à Ásia que farão – acreditamos – os clientes sorrirem
'Veramente italiano': há vida para lá do 'spaghetti'
Aqui se reúnem sete restaurantes de Lisboa, Porto e arredores onde a cozinha das várias regiões de Itália é genuína e vai muito além do spaghetti e das pizzas. Da Ligúria à Sicília, passando pela Toscânia e pela Campânia. No final da refeição, é caso para soltar um molto buono
Aquecer corpo e alma: as melhores sopas para este inverno
Uma viagem pelas melhores sopas para este inverno: das tradicionais (sopa da pedra e canja de galinha, pois) às asiáticas (ramens e phos, a fumegar), passando por outras à la chef como um caldo verde desconstruído em forma de misoshiro
O Atlântico à mesa do Praia da Luz
A comida de conforto para partilhar e o mar sem fim mesmo à nossa frente fazem com que não seja fácil sair do novo restaurante da Foz do Porto
Tiramisú de lima em coma alcoólico, por Luís Américo
Receita do chefe de cozinha do restaurante Cruel, no Porto
Cheesecake de banana caramelizada e chocolate, por Luís Américo
Receita do chefe de cozinha do Cantina 32 e Puro 4050, no Porto
Rabanadas de vinho com ovos-moles de abóbora
Por Luís Américo, chefe de cozinha do restaurante Mesa, Porto