leguminosas
Tremoços: O "snack" de verão que tem mais benefícios para a saúde do que imagina
Associados ao verão e ao consumo de bebidas frescas, os tremoços são um dos snacks preferidos dos portugueses nesta altura do ano. Sabia que o tremoço é das leguminosas mais ricas em proteína e fibra do mundo?
Mais uma razão para apostar nas leguminosas
Aumentar o consumo de feijões, lentilhas, ervilhas e outros alimentos da mesma família, e com isso a sua produção, só tem benefícios. Palavra de cientista
Frutos, ervas aromáticas e leguminosas desconhecidos que vai querer provar
Das raízes gastronómicas portuguesas, a Otoctone recupera aromáticas e leguminosas caídas em desuso e desconhecidas da grande maioria