A marca âncora da Casa Ermelinda Freitas presta homenagem a Ermelinda do Rosário Pires Freitas, a terceira geração das mulheres da empresa. A representar vinhos gastronómicos com um estilo mais “clássico”, por aqui a qualidade é de excelência. Dá-se primazia às castas mais típicas da região de vinhas velhas, conjugadas com castas internacionais, quando se entende que elas melhoram os lotes, tornando-os distintos.
Dona Ermelinda quer fazer parte da sua vida também nas celebrações de Natal. Conheça uma seleção de vinhos à altura de todas as ocasiões e duas novidades desta marca, ideais para degustar ou oferecer.
Dona Ermelinda Tinto
Casta: Castelão, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional.
Nota de prova: Vinho de cor vermelho escuro, granada, aroma bem conjugado com a madeira, confitado, rico em frutos vermelhos muito maduros, bem conjugado com a madeira, cheio, complexo, com taninos muito redondos, final de boca prolongado e agradável.
Como consumir? Ideal com pratos de carne, bacalhau e queijos.
Dona Ermelinda Branco
Casta: Fernão Pires, Arinto, Antão Vaz e Chardonnay.
Nota de prova: Vinho com cor palha esverdeado, aroma frutado intenso com notas a frutos tropicais e mel. Na boca revela-se cheio com grande equilíbrio entre os componentes: acidez – açúcares – álcool – madeira. Final longo persistente e agradável.
Como consumir? Excelente para pratos de peixe, saladas, massas e carnes brancas.
Dona Ermelinda Rosé
Este ano a gama Dona Ermelinda cresce com o novo Dona Ermelinda Rosé, que teve uma grande implementação junto do consumidor.
Nota de prova: Vinho com cor rosé, leve com aroma frutado intenso com frutas vermelhas frescas, na boca apresenta-se refrescante com grande equilíbrio entre a acidez e os açúcares.
Como consumir? Serve de aperitivo e acompanha bem pratos leves como peixes, saladas, comida italiana como pizzas e pastas bem como comida asiática.
Dona Ermelinda Branco Reserva
Casta: Chardonnay, Arinto e Viognier
Nota de prova: Vinho com cor amarelo esverdeada, aroma com notas de frutos doces e algum citrino, bem integrado com a madeira onde estagiou. Na boca apresenta-se cheio e cremoso com final elegante e persistente.
Como consumir? Excelente para pratos de peixe, saladas, massas e carnes brancas.
Dona Ermelinda Tinto Reserva
Casta: Castelão, Touriga Nacional, Trincadeira, Cabernet Sauvignon
Nota de prova: Vinho com cor granada quase opaco, com aromas a lembrar frutos pretos, especiarias e fumo, com alguma compota devido à grande maturação atingida. Na boca é um vinho denso, cheio, com grande estrutura, taninos presentes, mas integrados e macios. Final longo persistente e muito agradável.
Como consumir? Carnes, carnes vermelhas, pratos de caça, queijos, queijos de pasta mole, queijos fortes.
Dona Ermelinda Grande Reserva
Este é um vinho único e raro. Feito das melhores uvas, das melhores vinhas, nos melhores terroirs, com produções baixíssimas (menos de 2000kg/hectare), num ano excecional, pretende ser uma diferenciação e uma referência dos encepamentos mais modernos da Casa Ermelinda Freitas e da Região de Setúbal, onde sempre predominou o Castelão.
Nota de prova: Vinho com cor granada quase opaco, com aromas a lembrar frutos pretos, especiarias e fumo, com alguma compota devido à grande maturação atingida. Na boca é um vinho denso, cheio, com grande estrutura, taninos presentes e bem integrados. Final longo e persistente.
Como consumir? Carnes, carnes vermelhas, pratos de caça, queijos, queijos de pasta mole, queijos fortes.
Novidades Dona Ermelinda
Presentes ideais para este Natal
Dona Ermelinda Garrafeira e Dona Ermelinda Moscatel Roxo são as duas novas referências da marca e duas sugestões de presentes ideiais para surpreender alguém este Natal. Também o Dona Ermelinda Reserva Tinto de 1,5L, com uma caixa especial da época, se torna numa prenda única e distinta.
Dona Ermelinda Garrafeira: um vinho único de rara qualidade e que foi feito por ser de um ano especial (2017), mostrando bem a qualidade e o terroir que esta gama possui. De realçar que este vinho tem no mínimo quatro anos em garrafa, além do estágio em barrica.
Dona Ermelinda Moscatel Roxo: Moscatel Roxo de altíssima qualidade, estagiado 10 anos em barricas. Um representante fidedigno da diferenciação e distinção que é este licoroso único na Península de Setúbal.
Dona Ermelinda faz parte da sua vida!
CONTEÚDO PATROCINADO POR CASA ERMELINDA FREITAS
