Soalheiro
Vinhos são cultura ou são natureza?
Uma das coisas que mais contribui para que o “mundo do vinho” – seja lá o que isso for – seja considerado hermético e snob é a forma como os auto-proclamados críticos falam sobre aquilo que provam.
Clã Alvarinho: A família que acredita que a terra deve continuar a pertencer a quem a trabalha
Em Melgaço, berço da célebre casta de vinho verde, da soma de uma imensidão de parcelas, exploradas por pequenos viticultores, fez-se a força da Soalheiro
Rosés de sempre: Beber sem preconceitos
Vinhos para saborear em qualquer circunstância que peça frescura, seja qual for a época do ano. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva
Vinhos: Passado, presente e futuro
Um Fernão Pires novo à maneira antiga, um Arinto rejuvenescido e um Alvarinho em versão rosé num duo com Pinot Noir. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre três vinhos originais
Três vinhos apelativos e bem feitos
São as posses e não os gostos que, muitas vezes, ditam as escolhas, mas há belos exemplos a que todos podem chegar. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva
Quinta de Soalheiro: as dimensões do Alvarinho
Situada em Melgaço, território de eleição da casta Alvarinho, a Quinta de Soalheiro dá origem a vinhos excecionais. O crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, escreve sobre três vinhos destes vinhos