Miguel Martins
Rota das Estrelas no Conrad Algarve, o primeiro jantar no Gusto by Heinz Beck com os chefes Ricardo Costa e João Oliveira
O resort Conrad Algarve, em Almancil, recebeu pela primeira vez o festival gastronómico Rota das Estrelas. O jantar a seis mãos juntou os chefes Heinz Beck, João Oliveira e Ricardo Costa num encontro único que uniu os responsáveis pelos dois novos restaurantes algarvios com uma estrela Michelin - Gusto by Heinz Beck e Vista -, e o The Yeatman, de Vila Nova de Gaia, com duas
7 programas gratuitos para gozar o verão em Lisboa e no Porto
Quem diz que o verão não é para ser passado na cidade que se desengane. Os meses de julho, agosto e setembro trazem concertos, sessões de cinema, peças de teatro e muitas atividades gratuitas e ao ar livre. Sete sugestões em Lisboa e no Porto
Desta vez, a Rota das Estrelas começou no Mercado dos Lavradores
Durante cerca de quatro horas, andámos às voltas, de bancada em bancada, na Praça do Peixe, no Mercado dos Lavradores, no Funchal, a provar os pratos que mais de 20 chefes, a maioria com Estrelas Michelin, preparam com produtos da ilha da Madeira. O Madeira Terroir, este jantar volante – que assinalou, na passada sexta-feira, 24, o início da Rota das Estrelas 2017 –, teve de tudo: estátuas de gelo, música, chefes e, claro, boa comida
A noite em que nada explodiu na minha boca
Já começou o Conrad Gourmet Culinary Extravaganza, no Algarve. Até terça, aqui se juntarão 11 chefes de alto gabarito e será um desfile de estrelas Michelin na cozinha deste resort da Quinta do Lago. O primeiro jantar é agora relatado, a quente, em forma de carta, dirigida a si, caro leitor