Joel Fuhrman
O tremendo custo do sal para a saúde
A associação entre o consumo de sal e a tensão arterial perigosamente alta está comprovada. O popular nutricionista americano Joel Fuhrman enumera as consequências desta ligação explosiva
'Estamos a morrer de doenças causadas pela faca e o garfo'
Com um discurso quase radical em relação aos produtos de origem animal, à farinha refinada, ao açúcar e às gorduras, os conselhos do médico americano Joel Fuhrman chegam agora a Portugal, com o lançamento do seu segundo livro, Comer para Viver