Celso Pereira
Vinhos para beber em casa: Vértice Gouveio 2011
O enólogo Celso Pereira sugere o Vértice Gouveio 2011 para beber em casa, um espumante clássico de bolha fina e persistente, com um aroma muito fresco e elegante. Veja o vídeo
Vinhos: Três novidades do Douro
Tal como as águas do rio correm, renovando-se continuamente, assim as sucessivas colheitas trazem vinhos sempre diferentes. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre três novas referências da região do Douro
Cada vinho, sua história: Três casos interessantes
Há tantas marcas no mercado que o consumidor fica perdido e precisa de boa informação para encontrar o seu caminho. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre três ilustrativos da nova dinâmica do setor em Portugal
Vértice, o auge da elegância
O crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, recorda a história de um espumante português criado nos anos 80 e já consagrado a nível nacional e internacional
Os espumantes de Celso Pereira
Crónica do especialista em vinhos da VISÃO, José António Salvador