Casa da Calçada

Será que se pode viajar à mesa, entre uma e outra garfada? Nos novos menus de Tiago Bonito, no Largo do Paço, comprovámos que sim. E fomos de Sagres a Montemor-o-Velho, sem sair de Amarante

Ao hotel da cadeia Relais & Châteaux em Amarante, sobranceiro do rio Tâmega, não faltam argumentos para convencer os hóspedes – e vão muito além da comida e dos vinhos

Vieram da Corunha (Espanha), do Algarve, do Alentejo, do Minho, num dia de muita chuva e com o termómetro quase a bater os zero graus. O almoço Queijo Serra da Estrela à Chefe juntou no sábado, 26, em Penalva do Castelo, sete chefes (entre eles, quatro Estrelas Michelin) à volta do produto DOP da Beira Alta. O resultado surpreendeu e muito

O café serve de inspiração aos jantares que, até 19 de maio, reúnem 16 chefes de cozinha de norte a sul do país. O primeiro Nespresso Gourmet Weeks acontece esta sexta, 29, na Casa da Calçada, em Amarante

No norte ou no sul do País, na rua ou num palacete, de smoking ou de helicóptero, celebre em grande a entrada em 2016. Ideias para festejar o Ano Novo

E os prémios para a melhor harmonização de vinho verde com gastronomia vão...

Ricardo Costa, o único galardoado com uma Estrela Michelin a norte do país, deixa a Casa da Calçada, em Amarante, e vai assumir a cozinha do The Yeatman Hotel, em Gaia