Bowls
Receita: Poke bowl de quinoa, salmão, abacate e picadinho de manga
Receita do livro “Cru Bowls - A Sua Saúde Numa Taça”, de Inês Simas, editado pela Manuscrito
O Cookery Food Bar, no Porto, tem 'bowls' com assinatura
A loja Workshops Pop Up, no Porto, abriu um café e restaurante, onde as receitas de autor, servidas em taças, são a estrela da ementa