António Queiroz Pinto
Taberna Lura: Cozinha tradicional duriense em Baião
Em Baião, António Queiroz Pinto abriu um restaurante a convidar à partilha das três da tarde em diante. Há petiscos regionais e o famoso frango alourado com arroz de favas de que falava Eça
Restaurante de Tormes, em Baião: Eça, agora
Ementa baseada nas múltiplas referências gastronómicas que Eça de Queirós espalhou pelas suas obras. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre o Restaurante de Tormes, em Baião