Ano Internacional das Leguminosas
Quatro dias em Tavira para celebrar a cultura e gastronomia mediterrânica
A quarta edição da Feira da Dieta Mediterrânica começa esta quinta-feira, 1, e prolonga-se até domingo, 4, no centro histórico de Tavira. O destaque vai para o feijão, o grão-de-bico e a ervilha, leguminosas essenciais numa boa alimentação
Uns feijões por dia não sabe o bem que lhe fazia
Estamos no Ano Internacional das Leguminosas, mas o consumo destes produtos entre os portugueses tem vindo a baixar. Para inverter a tendência negativa, a Associação dos Nutricionistas acaba de lançar uma campanha que chama a atenção para o bem que faz uma mão cheia de feijões por dia
O grão nosso de cada dia
A ONU decretou 2016 como o Ano Internacional das Leguminosas, pelos seus benefícios para a saúde e vantagens ambientais. Se são boas e baratas, porque as comemos tão pouco?