Alvarinho

Três vinhos, com estilo e nobreza, à altura do início do ano. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Mais de uma dezena de quintas da Região dos Vinhos Verdes vão estar de portas abertas neste sábado, 3. Há diferentes programas, desde visitas às vinhas e adegas, e claro, provas de vinhos

Ouriço-do-mar na Ericeira, vinhos da talha em Lisboa, fumeiro e Alvarinho em Melgaço e peixes do rio em Santarém e Almeirim. Cinco festivais de copo e prato cheios

Em Aljezur, prova-se a batata-doce das mais variadas formas. Em Torres Novas, a couve e o feijão servem-se à mesa dos restaurantes da região. E, em Melgaço, o protagonista é o espumante da casta Alvarinho. Eis 5 festivais gastronómicos para este fim de semana

Três sugestões de vinhos, antecedidas por uma evocação de dois nomes que honram a história da Bairrada. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

No Porto, há elétricos antigos a circular e volta o Flea Market. Em Melgaço, prova-se vinho Alvarinho e produtos regionais. Seis sugestões para este fim de semana, de 7 a 9, com passagem por Matosinhos e Viseu

A maré trouxe à rede, desta vez, três belos exemplares de vinhos e todos, por feliz acaso, da casta Alvarinho. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Garrafas com menos 19% de vidro e embalagens com menos cartão: uma empresa do Minho está a tentar reduzir a pegada ecológica dos seus vinhos

Quatro variações sobre o tema Alvarinho, na interpretação já consagrada da Quinta de Soalheiro. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre quatro vinhos brancos inovadores, diferentes, singulares

Três castas nobres da Região Demarcada dos Vinhos Verdes, na origem de outros tantos vinhos elegantes e sedutores. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Uma casta excecional que dá origem a vinhos personalizados com aromas e sabores bem definidos, envolventes e sedutores. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre três vinhos Alvarinho

A produtora Joana Santiago sugere um Alvarinho de perfil tradicional, com frescura e toque mineral, da Quinta de Santiago. Veja o vídeo

Com traço de arquiteto e em sintonia com a Natureza, o vinho e as muitas histórias que se contam num copo – roteiro pelas mais bonitas adegas, de norte a sul do País

Num ano em que se provam tantos vinhos bons, o tempo, esse desmancha-prazeres, dá cabo da produção. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

O desafio não é visitar a grande praça lisboeta, mas provar os novos vinhos Marquês de Borba, de João Portugal Ramos. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Entre as novidades, os clássicos e aqueles que vão dar que falar, há vinhos brancos, tintos, espumantes e biológicos, propostas de várias regiões do País, para todos os gostos e bolsas. As sugestões do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Há uma nova carta no restaurante Panorama, em Lisboa. Garantimos que, lá no alto, num 26.º andar, a comida tem outro sabor. E não será apenas por aquilo que os nossos olhos podem alcançar

Esclarecer algumas dúvidas e desfazer outros tantos equívocos sobre vinhos é o que se propõe fazer o crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

As duas paixões que se transformaram em projetos empresariais triunfantes de uma família portuguesa. O crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, escreve sobre a AdegaMãe e três dos seus vinhos

Empresa de referência, quase centenária, sempre com mulheres ao comando, ao longo de cinco gerações. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Visitámos um convento transformado em hotel, conhecemos dois produtores de vinho Alvarinho, comemos em restaurantes de mesa farta e descobrimos o único museu do cinema do País. Dispensámos o fado e só não fomos a Viana do Castelo, nesta crónica de viagem com nove paragens