Alimentação e saúde
O poder da alimentação: Como ter um cérebro em forma com o que come
O que comemos é um “pau de dois bicos” no que toca à saúde do cérebro: tanto pode beneficiá-la como prejudicá-la – e muito. A VISÃO Saúde falou com Cristina Teixeira, diretora do Serviço de Nutrição do Centro Hospitalar de São João, Conceição Calhau, professora catedrática na Nova Medical School, e Vasco Catarino Soares, neuropsicólogo e autor de dois livros – “Exercite o Seu Cérebro: 30 dias, 90 exercícios” e “150 Exercícios para um Cérebro Ativo” – que lhe explicam tudo sobre o impacto da alimentação e os alimentos a que deve dar preferência
Os benefícios do peixe e do marisco em oito perguntas e respostas
Uns possuem gorduras boas, proteínas, vitaminas, têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias; outros são considerados aliados da boa saúde do coração. Nutricionista explica o impacto destes alimentos na saúde
Grávidas não precisam de "comer por dois"
O estudo da universidade New South Wales, na Austrália, confirma que as mulheres grávidas conservam energia adicional e extraem mais calorias dos alimentos
Desigualdade à hora do jantar
Nunca foi tão clara a associação entre o que se come e o estatuto social. Em Portugal há um milhão de obesos e 31,6% de crianças com peso a mais, que vivem sobretudo no campo e pertencem a famílias desfavorecidas. Paradoxalmente, a pobreza obriga a alargar o cinto
Combate à obesidade jovem no horário nobre da SIC
Novo programa da SIC recebeu 1500 candidaturas de jovens entre os 14 e os 19 anos
10 regras para comer melhor sem gastar muito
Esta semana, na VISÃO, demonstramos como nunca foi tão clara a associação entre o que se come e o estatuto social. Em Portugal há um milhão de obesos e 31,6% de crianças com peso a mais, que vivem sobretudo no campo e pertencem a famílias desfavorecidas
Azeite e nozes para preservar a memória
Um estudo demonstrou que o consumo de azeite e nozes, numa dieta mediterrânica, ajuda a preservar a função cognitiva dos idosos
E se beber vinho ajudar a perder peso?
Britânicas insistem que vinho emagrece e há especialistas a concordar
Sete hábitos que o ajudam a baixar o risco de ter cancro
Um novo guia compilado pelo World Cancer Research Fund, define as mudanças diárias necessárias para evitar a doença
Fazer compras saudáveis? Basta comer uma maçã antes de ir ao supermercado
Não consegue resistir ao corredor dos chocolates? Um estudo revela que as pessoas que comem uma maçã antes de irem ao supermercado, compram mais frutas e legumes
É tempo de voltar aos hidratos de carbono?
Foram demonizados, acusados de serem responsáveis pela obesidade, diabetes e até mesmo cancro e demência. Mas os médicos estão preocupados com a retirada dos hidratos de carbono e avisam que pode arruinar a sua saúde e engordar
Dieta Mediterrânea? A Nórdica é que está na moda
Nesta nova dieta destacam-se os legumes, as frutas frescas, muito peixe e pouca carne. A chave desta alimentação é comer apenas alimentos da época. Este conceito pode ser aplicado a outros países e não só aos nórdicos.
Seis vegetais que podem "salvar" a sua vida
O mundo está cheio de alimentos que o podem ajudar a ter uma vida mais saudável, basta procurá-los e saber qual a melhor forma de os cozinhar. A acelga, a couve, o agrião, a rúcula, entre outros, são vegetais que pode e deve comer com grande regularidade. Os seus componentes - vários tipos vitaminas, fitoquímicos, compostos naturais, antioxidantes, nitratos naturais, etc - podem "salvar" a sua saúde.
Porque deve parar de comer batatas fritas
Saiba quais as três razões pelas quais as batatas fritas devem ser evitadas na sua dieta e especialmente no menu dos seus filhos.
Levar para casa as sobras
Há cada vez mais gente a pedir as sobras, nos restaurantes. Por necessidade ou consciência, os portugueses estão a adotar o típico doggy bag americano