INGREDIENTES
- 1 peito de frango cozido e cortado em pedaços (podem ser sobras)
- 1/2 baguete
- 20 g de aipo cortado em palitos
- 3 folhas de endívia
- Mistura de alfaces
- 1 rodela de ananás cortada em pedaços
- Mostarda de Dijon a gosto
- Maionese a gosto
- Caril a gosto
- Sal e pimenta
PREPARAÇÃO
1 – Ponha o frango, a maionese, o caril e a mostarda numa trituradora e passe tudo até obter uma massa homogénea.
2 – Corte a baguete ao meio e barre uma das metades com a pasta de frango.
3 – Disponha por cima o ananás, a endívia, o aipo e a mistura de alfaces.
4 – Feche com a outra metade de pão.
