frango
Como muitos portugueses estão a pôr em risco a sua saúde quando cozinham
Dois estudos mostram que muita gente tem hábitos na cozinha que podem levar a contaminações com salmonella e outros micróbios. Um dos problemas está no sal – mas há mais
Em Portugal, são mortos dezenas de milhares de pintainhos "inúteis" por mês. França proíbe a prática
Os frangos machos demoram mais a crescer e, por isso são, abatidos pouco depois de nascerem - uma prática que levanta dilemas éticos. França anunciou que vai proibi-la, por razões de bem-estar animal
O talho dos vegetarianos
Há frango, croquetes, atum, carne picada e até bacon. Mas tudo feito com vegetais
Comida típica rivaliza com fast food
Mercado de restauração tem cada vez mais lojas com conceitos assentes em comida tradicional portuguesa
Baguete de frango com caril
Por Chefe José Alexandre, retirado do livro Pronto a Comer (Editora Matéria Prima)
Um frango sexy (e polémico)
Uma brincadeira na secção "Jantar e Vinhos" do The New York Times está a indignar os defensores dos direitos dos animais. Em causa está um frango... numa pose sensual
Mau guarda-redes... mas consciente
Há guardiões tão maus ou piores que este. Mas não o admitem
Robertos há muitos
O guarda-redes do Benfica não está sozinho. Há até quem consiga fazer pior que o espanhol