Toucinho-do-céu
Receita de Toucinho-do-céu, por Miguel Castro e Silva
Receita do livro Na Cozinha de Miguel Castro e Silva, do chefe Miguel Castro e Silva, editado pela Lua de Papel
Toucinho-do-céu, amêndoa torrada e laranja, por Hugo Rocha
Receita de Hugo Rocha, chefe de cozinha do restaurante VINUM, em Vila Nova de Gaia
Doces com muitas histórias
As origens de doces conventuais bem portugueses: toucinho-do-céu, camafeu, papos de anjo, pão de rala, encharcada, rebuçados da paixão, palmilhada de pinhão, fatias da china...