Àquela hora, meia dúzia de turistas asiáticos saíam da Casa do Alentejo. Ali, devem ter almoçado uma ou outra iguaria regional, como migas com entrecosto frito, carne de porco à alentejana ou arroz de borrego com cogumelos, servidas nos salões do antigo Palácio Paes do Amaral ou Palácio Alverca, edifício do século XVII.
Algumas pessoas que se vê que ainda trabalham na zona, e são cada vez menos, imbicavam para os restaurantes da Travessa do Forno, uma perpendicular que liga ao Largo de Regedor, nas traseiras do Gambrinus. Nesse dia, n’A Provinciana, Loja com História com pratos do dia a €8,45, servia-se pernil de porco assado no forno e mão de vaca com grão; o cozido à portuguesa é feito à quinta-feira.
