Tawny
No Barão Fladgate, no Douro, os pratos são coloridos como um pavão
O galináceo espreita às janelas viradas para o Douro, a recordar porque é, afinal, o símbolo do restaurante clássico de Vila Nova de Gaia, com decoração e carta recentemente renovada. Sem esquecer a ligação aos vinhos do Porto, ou não estivéssemos nas caves Taylor’s
65 bons vinhos para beber em 2018
Os dias são de boas-vindas ao novo ano, à vida que aí vem e, por isso, o tempo é de reavaliar a garrafeira. A orientação tem a garantia do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, numa seleção dividida em grandes tintos, grandes brancos, espumantes, generosos e escolhas boas e acessíveis
Tudo o que sempre quis saber sobre vinhos: 20 perguntas, 20 respostas
Esclarecer algumas dúvidas e desfazer outros tantos equívocos sobre vinhos é o que se propõe fazer o crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva
Quinta do Infantado, a flor dos Roseira
A saga de uma família do Douro que ao longo de oito gerações se dedica ao cultivo da vinha e à produção de vinhos finos. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva