cozinha
Aprende a fazer uma rosca de natal
Na edição de dezembro, a chef Joana Byscaia e a Madalena ensinam-te, passo a passo, a preparar esta delícia
Samsung Food, o que cozinhar?
O Samsung Food sugere receitas ao utilizador com base nos ingredientes disponíveis e, no lançamento, tem um catálogo de mais de 160 mil sugestões
Três utensílios que mudaram a forma como cozinhamos
No brain snack desta quinzena falamos de três utensílios a cozinha, que mudaram para sempre a forma como se confecionam alimentos
O local da cozinha com mais germes? Não, não é o lixo
Um estudo analisou quais os locais onde existia uma maior contaminação cruzada nos diferentes utensílios da cozinha, enquanto se preparava uma refeição. A conclusão foi uma surpresa para os investigadores, que afirmam que é um local negligenciado
Quatro livros de cozinha para pôr as mãos na massa
Das receitas de família à comida de autor com ingredientes da época, quatro bons livros a ter em conta na hora de preparar as refeições em casa
O Gosto dos Outros: Bruno Rocha
Do Alentejo a Singapura, não esquecendo a música e os sabores, estas são as escolhas do chefe-executivo do Bairro Alto Hotel, em Lisboa
Instituto de Desenvolvimento de Novas Tecnologias cria a cozinha do futuro
Fomos conhecer o projeto Inedit, da Uninova, que promove o desenvolvimento de mobiliário inteligente, feito à medida. Em ambiente de cocriação, juntaram-se designers, engenheiros, fabricantes e clientes para desenvolver peças com características especiais, adequadas a pessoas com mobilidade reduzida, com comandos de voz e portas automatizadas
Exame Informática TV 769: Sony XM5 e estivemos ao volante do DS 9 E-Tense
Neste programa, teste aos auscultadores Sony WH-1000XM5, reportagem sobre tecnologia portuguesa que está a tornar o mobiliário inteligente e ensaio ao DS 9 E-Tense
Congresso dos Cozinheiros, em Oeiras: Dois dias dedicados às pessoas, à Natureza e à gastronomia
O Congresso Nacional dos Cozinheiros, organizado pela Edições do Gosto, volta ao formato presencial. Neste domingo e segunda, dias 17 e 18, em Oeiras, há conversas, degustações de comida e a eleição do Melhor Pastel de Nata
A cozinha genuína que está a mudar o Douro
Regresso às receitas antigas, aposta nos produtos da região e de cultivo próprio. Há uma revolução em curso nestes seis restaurantes das quintas do Douro – tudo acompanhado com os bons vinhos da região
Mafioso em fuga apanhado por publicar vídeos de culinária no YouTube
Marc Feren Claude Biart é um membro da máfia italiana ‘Ndragheta e estava em fuga há anos. Agora, foi identificado em vídeos do YouTube onde ensinava receitas e acabou por ser preso
Comida, suor e lágrimas no "Hell's Kitchen" português
Ao domingo à noite, 16 candidatos, sob o comando do chefe de cozinha Ljubomir Stanisic, vão lutar pelo título de melhor cozinheiro. "Hell's Kitchen" estreia-se neste domingo, 14, na SIC
A terceira temporada de "The Wine Show" é um brinde a Portugal
Um programa sobre vinhos, mas que também dá a conhecer cidades, gastronomia e pessoas. A terceira temporada de "The Wine Show" foi gravada no nosso país e teve cicerones de Hollywood. Estreia neste sábado, 2, no 24Kitchen
"MesaLuísa": Os cozinhados com passado da mãe dos irmãos Sobral
Luísa Villar, mãe de Salvador e Luísa Sobral, apresenta novo programa, inspirado em livros de culinária antigos, com idas ao mercado e conversas sobre comidas e costumes. "MesaLuísa" estreia-se nesta quarta, 9, na SIC Mulher
Casa e Cozinha: Vem aí um canal de televisão que o vai ajudar a sobreviver à quarentena
Através de 16 programas, muitos deles estreias inéditas em Portugal, será possível aprender a preparar uma refeição em 22 minutos, dar uma segunda vida aos móveis e ainda preparar cremes de beleza com ingredientes naturais. O canal Casa e Cozinha está disponível a partir desta quarta, 8
Argentina ensina receitas seminua e faz sucesso na Internet
Há um novo canal de culinária no YouTube que já está a conquistar fãs. E é fácil perceber porquê: A anfitriã ensina várias receitas, praticamente sem roupa
Truques para facilitar a sua vida na cozinha
Estes truques são fáceis, rápidos e irão garantir que passará muito menos tempo na cozinha.
A Páscoa pelos rituais
Naquele tempo, a Páscoa chegava-me pelos rituais. A casa era o primeiro. Saia tudo do lugar. Para ficar tudo no mesmo lugar
Cinco erros na cozinha que engordam
O site Fitnea, dedicado a temas de saúde, nutrição e fitness, elaborou uma lista de cinco erros a evitar na cozinha, sob pena de ver o peso aumentar. E cinco alternativas mais amigas da balança
Cozinha do futuro vai 'imprimir' alimentos?
Impressoras 3D, tábuas de cortar inteligentes e frigoríficos com Wi-fi são apenas alguns dos equipamentos que poderão constar nas cozinhas do futuro. VEJA O VÍDEO
Crianças da Casa das Cores recebem nova cozinha e lavandaria
A marca de eletrodomésticos Electrolux ajudou a renovar a cozinha e a lavandaria da Casa das Cores e ofereceu um workshop de culinária às crianças