A construção de um mapa olfativo de Lisboa começou a desenhar-se na cabeça de Lourenço Lucena há vários anos, inspirado pelo trabalho da designer sensorial Kate McLean, autora de mapas de cheiros de várias cidades do mundo. As ideias e referências bibliográficas foram-se juntando numa pasta com papéis que o perfumista abriu para mostrar à PRIMA, num convite extensível, claro está, aos leitores que queiram (re)descobrir os cheios de Lisboa. “Viver sem usar o olfato é como viver em modo preto e branco”, diz. Aqui fica o vídeo de apresentação do mapa olfativo de Lisboa.
Das páginas da PRIMA 12 para o site, aqui fica uma proposta de roteiro olfativo com as diferentes paragens para sentir os aromas de Lisboa, proposto por Lourenço Lucena. Dos bons aos maus – também os há -, aos que estão a desaparecer, convidamos os leitores a partilhar connosco a que cheira a sua Lisboa.
Os vários aromas de Lisboa
- A erva acabada de cortar no Parque Eduardo VII
- A sardinha assada nas ruelas de Alfama
- A maresia do Tejo
- A flor de laranjeira nas ruelas da Sé e do Castelo
- As figueiras e nespreiras nas hortas e traseiras de Lisboa antiga
- A roupa lavada e estendida ao sol nas ruas de Alfama e Mouraria
- O manjerico – está a chegar
- O leite-creme acabado de queimar nas ruas do Bairro Alto
- O cardamomo, açafrão e especiarias na zona do Martim Moniz
- O jasmim no Príncipe Real, Castelo e Sé
- O cravo nas floreiras dos bairros antigos e na Primavera
- O café, nos Anjos e em Santos, onde ainda existem fábricas de torrefação
- O pastel de nata, um pouco por toda a cidade
- Os livros da Bertrand do Chiado
- Os bacalhaus da Manteigaria Silva, na Baixa
Aromas em vias de extinção (ou já extintos)
- O pão acabado de cozer de madrugada
- As lavandarias antigas
- As tipografias e oficinas de impressão do Bairro Alto
- O tabaco da Casa Havaneza, no Chiado
Os maus cheiros de Lisboa
- O óleo queimado dos elétricos ou dos comboios, no Cais do Sodré ou em Santa Apolónia
- As ruas do Bairro Alto com o cheiro da cerveja queimada pelo sol e a urina
- A poluição na Avenida da Liberdade
- A borracha queimada e o combustível de avião na 2ª Circular
Se tem itens a acrescentar a esta lista, envie um e-mail para prima@anossaprima.pt.
