Restaurant Week

“Democratizar o acesso à alta cozinha.” Quando morrer, é assim que o festival Restaurant Week quer ser lembrado. Descanse-se que ele está vivo e de boa saúde, com cerca de 100 restaurantes aderentes em quase todo o país, já a partir desta quinta-feira, 23

É com pena que ponho um ponto final nesta mini maratona por alguns dos sítios de Lisboa que aderiram à Restaurant Week. A semana para se comer mais barato onde por norma se tomam refeições caras também já vai na reta final (acaba domingo, 6). Aqui fica a minha refeição no Lisboète, onde provei e fotografei pratos que se querem portugueses, mas que na verdade estão carregadinhos de sotaque francês

Aqui se escreve sobre um jantar num palácio, à moda Restaurant Week (que decorre esta semana até domingo, 6). O menu é tradicional, com o twist by Vítor Areias que, constatei, é exímio nas espumas. Já eu, não tão expert, fotografei os pratos de telemóvel na mão, como pude

Crónica escrita à mesa do restaurante Duplex, numa semana passada em modo Restaurant Week, a iniciativa que se prolonga até 6 de março – e que me fez, por cinco vezes em cinco lugares diferentes, sentar-me, comer e fotografar os pratos do menu com o meu iPhone. Este foi o dia em que provei aquilo que sai das mãos do chefe de cozinha Nuno Bergonse

Nos últimos dias andei por Lisboa em modo Restaurant Week, iniciativa que começa esta quinta, 25, e só fecha as portas a 6 de março. Por cinco vezes, sentei-me, comi e fotografei os pratos do menu com o meu iPhone. Crónica, em cinco partes, escrita à mesa, por entre espumas, especiarias, sal negro do Havai e sobremesas irresistíveis até para alguém pouco doceiro

Lisboa e Porto recebem mais uma edição da Restaurant Week