Cevicheria
Em contagem decrescente para provar as novidades do festival Peixe em Lisboa
Pratos com peixes e a mariscos preparados por chefes conceituados, três novas esplanadas e conversas em torno da cozinha vão estar em destaque de 5 a 15 de abril, no festival Peixe em Lisboa, no Pavilhão Carlos Lopes. Haverá ainda concursos para eleger as melhores pataniscas e pastéis de Nata e um mercado cheio de coisas boas para ir espreitar e (claro!) levar para casa. Por agora, fica-se com a água na boca e a contar os dias que faltam até 5 de abril
São estes os 125 melhores restaurantes de Lisboa
O concurso gastronómico Lisboa à Prova, que decorreu esta quinta-feira, 9, no Salão Nobre dos Paços do Concelho, elegeu os 125 melhores restaurantes da cidade, premiados com um , dois ou três Garfos
Ceviches, tártaros e outros crus que estão na moda
Cozinhar peixe já era. O que está a dar agora, à mesa, é comê-lo cru, nas suas mais variadas modalidades, além do sushi - carpaccios, tártaros, marinadas ou ceviches. Tome nota de três receitas
O gosto dos outros... Susana Felicidade
Nasceu no Algarve e, aos 42 anos, gere sozinha os restaurantes Pharmácia e Chefe Felicidade, em Lisboa. Tirar o máximo proveito dos ingredientes é o que a move. Os seis gostos de Susana Felicidade