Bistromania
Receita de salmonete com quinoa, por Ljubomir Stanisic
Receita do livro “Bistromania - No Bistro Como em Casa“, de Ljubomir Stanisic, editado pela Casa das Letras, eleito Livro de Chef do Ano na lista de outono dos Gourmand World Cookbook Awards 2020
Prosa suculenta: 6 novos livros de gastronomia – de encher o olho e para pôr a mão na massa
História da cozinha portuguesa, receitas, chefes, espumantes e champanhes, pão, sobremesas e doçaria. Cabe tudo nesta seleção de seis livros acabados de chegar às livrarias – para folhear devagarinho e devorar vezes sem conta