Proteínas
"A proteína de inseto é mais sustentável e eficiente"
O CFO da EntoGreen, Diogo Palha, garante que os insetos têm um peso crescente na ração animal – mas também na alimentação humana direta
Para quê tanta proteína?
Pão com proteína. Massa com proteína. Iogurtes com ainda mais proteína. Suplementos de proteína. Proteína para emagrecer. Proteína para criar músculo. Proteína animal. Proteína vegetal. Proteína nos insetos. É caso para se perguntar: isto não será demais? A resposta vem já a seguir
Investigadores portugueses mostram o ponto em que o vírus da Covid-19 se liga a células humanas
A imagem produzida no ITQB-Nova recorre a uma técnica conhecida por Cryo-EM, que tem por base imagens e coordenadas tridimensionais de moléculas, que foram obtidas através de técnicas de microscopia eletrónica
Células T: será este o tratamento para todos os cancros?
Na Universidade de Cardiff, foram anunciados os primeiros ensaios bem sucedidos na eliminação de células cancerígenas com células T que são extraídas do próprio paciente
Três receitas para uma Ceia de Natal saudável
Não devemos ser radicais, mas podemos tomar alguns cuidados sem quebrar a tradição. Dizem os nutricionistas e nós assinamos por baixo, já a sonhar com peru recheado, aletria e rabanadas
Software ajuda à criação de bio-organismos
Já é possível a criar bio-organismos capazes de produzir matérias necessárias ao Homem.