Programa de Valorização da Fileira do Queijo da Região Centro
Os queijos DOP da Região Centro estiveram à prova no restaurante de Rui Paula, no Porto
O chefe Rui Paula foi desafiado pelo Programa de Valorização da Fileira da Região Centro a criar um menu com queijos certificados. Da entrada à sobremesa, a prova foi superada com distinção - e alguns pratos ficaram na carta do restaurante DOP, no Porto