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VISÃO sete

Lully 1661: Uma padaria artesanal de inspiração barroca, em Lisboa

A nova padaria do Beato traz os sabores da pastelaria francesa, do Paris-Brest ao cannelé, e do pão artesanal feito com tempo

Mundo

Pastelaria recusa-se a fazer bolo para casamento homossexual e ganha processo em tribunal

A dona da pastelaria argumentou que fazer o bolo ia contra as suas crenças religiosas. O casal já disse que vai recorrer da decisão

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Marie-Thérèse Croquemboucherie: Uma pastelaria francesa em Lisboa

A Estrada de Benfica encheu-se de doces franceses. Na loja de Filipa Vitorino, há croquembouche, éclairs, chouquettes e Paris-Brest

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Barü.ba: Pastelaria com uma pitada de óleos essenciais

A Calçada da Estrela tem uma nova loja de doces e bolos, que misturam receitas clássicas com óleos essenciais. A Barü.ba, em Lisboa, é uma ideia original assinada pela brasileira Juliana Penteado

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French toast com banana e laranja

Receita do livro "Doces do Ofício", de Francisco Moreira, editado pela Casa das Letras

Atualidade

Paisagem Natural: Há um laboratório gastronómico no Palácio Sinel de Cordes, em Lisboa

No âmbito da Trienal de Arquitetura de Lisboa, a chefe de pastelaria Ana Raminhos propõe uma experiência sensorial performática, em torno do ato de comer, no Palácio Sinel de Cordes

Receita: Rabanadas de Brioche em Calda de Vinho do Porto, por Marlene Vieira Se7e
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Receita: Rabanadas de Brioche em Calda de Vinho do Porto, por Marlene Vieira

​​Receita do livro Os Doces da Chef Marlene, de Marlene Vieira, editado pela Casa das Letras

Receita de Baklava de nozes e pistácio, por Marlene Vieira Se7e
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Receita de Baklava de nozes e pistácio, por Marlene Vieira

Receita do livro Os Doces da Chef Marlene, de Marlene Vieira, editado pela Casa das Letras

Receita de sericaia, pela chefe de cozinha Marlene Vieira Se7e
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Receita de sericaia, pela chefe de cozinha Marlene Vieira

O doce alentejano é uma das 80 receitas reunidas por Marlene Vieira para o livro Os Doces da Chef Marlene, divididas pelos 12 meses do ano respeitando os produtos sazonais. Editado pela Casa das Letras, é um dos seis novos livros de cozinha que fazem o tema de capa da VISÃO Se7e esta quinta-feira, 25, nas bancas

Pão vai aumentar 20%
Economia

Pão vai aumentar 20%

Subida dos custos de produção interrompe período de 6 anos sem mexidas nos preços

'Uma Pastelaria em Tóquio' é um Ratatui à japonesa Se7e
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'Uma Pastelaria em Tóquio' é um Ratatui à japonesa

Um filme-poema que se transforma num cântico contra a discriminação. Uma Pastelaria em Tóquio, da realizadora japonesa Naomi Kawase, chegou às salas de cinema

Homem morto a tiro dentro de pastelaria em Benfica
Sociedade

Homem morto a tiro dentro de pastelaria em Benfica

Um homem, com 47 anos, foi hoje morto a tiro dentro do estabelecimento comercial onde trabalhava, tendo o presumível autor dos disparos fugido do local sem ter sido ainda detido. VEJA O VÍDEO

Já provou o melhor pastel de nata? 4 Se7e
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Já provou o melhor pastel de nata?

É em Campo de Ourique, na Pastelaria Aloma que se faz "O Melhor Pastel de Nata". Pelo segundo ano consecutivo

Donuts, 'muffins' e 'waffles' Se7e
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Donuts, 'muffins' e 'waffles'

Estrelas "americanas" no novo espaço lisboeta Roscoking

Bonitos e gostosos Se7e
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Bonitos e gostosos

A estética dos bolos de Joana não se sobrepõe ao sabor. A provar, em Leça da Palmeira

Alta doçura Se7e
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Alta doçura

Está nas bancas a edição revista e aumentada de 'Fabrico Próprio - O design da pastelaria semi-industrial portuguesa'

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Nata mais nata não há!

O melhor pastel de nata mora numa esquina em Campo de Ourique

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Brasil com palhinha

Vai um sumo ou batido de fruta com pastel de queijo a acompanhar?

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Esqueça as calorias

Delicie-se com o novo bar de sobremesas do Porto

Sonha ser um Masterchef? Se7e
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Sonha ser um Masterchef?

Ser pasteleiro já está ao alcance de qualquer um, com a ajuda da Escola Profissional de Esposende

Rendas e bordados... Mas doces Se7e
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Rendas e bordados... Mas doces

Um ateliê em Lisboa que nada tem a ver com costura