Emídio Concha de Almeida
4º Festival Internacional do Ouriço do Mar: 17 dias de sabor intenso
A partir desta sexta, 23, e até 8 de abril, está de volta à vila da Ericeira o festival gastronómico dedicado ao ouriço do mar. A iguaria vai estar em destaque em 22 restaurantes, "showcookings" e nas jornadas técnicas, dedicadas à investigação científica