Dylan Jones
Sangue na Guelra: Encontro para discutir o papel da gastronomia a nível social, político e ambiental
Um programa recheado de boas conversas, histórias deliciosas e uma mesa cheia de iguarias. Eis o que pode esperar do Simpósio Sangue na Guelra que acontece esta segunda, 23, na Gare Marítima de Alcântara e traz a Lisboa o chefe brasileiro Alex Atala, do restaurante D.O.M, para falar de activismo na gastronomia