Casa da Ínsua
Na Casa da Ínsua, somos fidalgos, com muito gosto
No antigo Solar dos Albuquerques, em Penalva do Castelo, recua-se ao século XVIII, sem descurar o conforto dos dias de hoje. Na quinta, até queijo os hóspedes podem aprender a fazer, segundo a velha tradição
É queijo? Não. É uma madalena de alperce com recheio de queijo Serra da Estrela e creme de pêssego
Vieram da Corunha (Espanha), do Algarve, do Alentejo, do Minho, num dia de muita chuva e com o termómetro quase a bater os zero graus. O almoço Queijo Serra da Estrela à Chefe juntou no sábado, 26, em Penalva do Castelo, sete chefes (entre eles, quatro Estrelas Michelin) à volta do produto DOP da Beira Alta. O resultado surpreendeu e muito
Restaurantes de luxo que não pode perder... por apenas 20 euros
O Portugal Restaurant Week começou. Entre as centenas de opções para comer em restaurantes de luxo, a 20 euros, não perca as escolhas do crítico da VISÃO, Manuel Gonçalves da Silva