Academia Internacional da Gastronomia
José Avillez: "Dou o meu melhor para promover a cozinha portuguesa no mundo"
José Avillez venceu o "Oscar" da gastronomia. "Sinto-me honrado", diz à VISÃO Se7e. É a primeira vez que um chefe português é distinguido com o Grand Prix de l’Art de la Cuisine, que pode ser equiparado ao galardão de “melhor cozinheiro do ano”