Na Quinta Casal Fonte dos Olmos, em Vale Pereiro (Alfândega da Fé), fazia-se sabão artesanal (para a roupa, para lavar o chão…) quando José Menéres Manso era miúdo. Hoje tem 82 anos, mas lembra-se bem desses tempos.
Quando os netos o visitam, nas férias, tem gosto em envolvê-los nas atividades de exploração agropecuária, em falar-lhes dos saberes e sabores antigos da quinta. Foi numa brincadeira com eles que decidiu um dia fabricar sabonete artesanal, só com produtos da propriedade: azeite, infusões e extratos de plantas aromáticas e medicinais, mel, própolis. Decidiu inovar e acrescentar-lhe também baba de caracol, de cujas propriedades regeneradoras ouvira falar.
O teste familiar e dos habitantes da aldeia, a quem deu também a experimentar, conta, foi vencido com sucesso: “Todos achavam que deixava a pele macia.” Quem tinha problemas de pele, ficoulhe agradecido pelas melhoras sentidas.
Menéres Manso não estranha: “Todas as plantas que o sabonete tem são utilizadas em tratamentos dermatológicos.” Pelo cheiro não se deteta, mas os sabonetes levam tomilho, hipericão, consolda maior, alfazema, erva cidreira, menta, salva, quelidónia, saponária, loureiro, labaça, trevo violeta, bardana maior, urtiga, dente de leão, ulmária…
SABONETE BIO VALPEREIRO
Biomercado, Mercado Municipal de Matosinhos, loja 28
T. 22 938 0980;
Loja Soraia Araújo, R. das Fraguinhas
T. 93 753 1559.
€2-€3,50
