indústria transformadora
Produção industrial de alimentos vai matar cinco milhões até 2050
Cinco milhões de pessoas por ano vão morrer devido a danos causados pela produção industrial de alimentos até 2050, conclui um relatório apresentado esta quinta-feira em Davos
Receita para viver mais? Mega-análise concluiu que o papel da fibra é ainda mais revelante do que se pensava
Uma análise de vários estudos realizada por uma equipa de investigadores da Nova Zelândia conclui que os alimentos com alto teor de fibra, como a massa e pão integral, reduzem o risco de morte prematura e podem ajudar a prevenir doenças cardiovasculares e crónicas, como a diabetes
Retirar os doces e salgados das caixas de supermercado diminui as vendas em 76%
Uma investigação das universidade de Cambridge, Stirling e Newcastle, no Reino Unido, dá conta de que estas compras por impulso diminuem em grande escala caso se removam das caixas de supermercado este tipo de produtos
As nossas PME estão mais sustentáveis
São do norte e centro, familiares, mas demonstram grande dinamismo económico e capacidade exportadora. Nos últimos anos, tornaram-se mais sustentáveis e preparadas para o futuro, mostra um estudo apresentado na sessão da EXAME sobre as 1 000 PME
EXAME distingue as Maiores e Melhores PME, em Matosinhos
Pelo 24º ano consecutivo, são distinguidas as PME que mais se distinguiram no último ano, numa parceria com a Informa D&B e a Deloitte e com o apoio do Banco BiG. O evento decorre na terça-feira, dia 11, no CEiiA, em Matosinhos
Deve lavar-se a roupa nova antes de ser utilizada?
A VISÃO falou com um dermatologista que explica o que se deve, afinal, fazer quando se compra uma peça de roupa nova
Vinho e sardinha: Tão bem que eles se dão!
Eis um par que os portugueses gostam de convidar para a mesa e que lhes faz boa companhia, se tratado como deve ser. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva
Vindimas 2018: A apanha da uva começa na Quinta do Casal Branco, em Almeirim
A Quinta do Casal Branco organiza um programa de vindimas de uva branca que é uma oportunidade para conhecer uma das mais antigas castas da região do Tejo
Dizer não ao glúten, afinal, pode ser mais do que uma moda
Os investigadores da área da alimentação andam há anos a tentar perceber se isto de não comer glúten é só uma tendência ou se haverá algum fundo científico por trás dos distúrbios digestivos associados a quem ingere esta proteína. A última tese está a ganhar mais defensores
Criptomoedas: CMVM diz que “tokens” podem estar abrangidos por regras dos valores mobiliários
Aviso do regulador surge numa altura em que decorre a primeira oferta inicial de criptomoeda lançada a partir de Portugal, pela Bityond.
Ainda faltam 170 mil postos de trabalho para o emprego voltar ao pré-crise
O desemprego cai e o emprego cresce, mas Portugal ainda está longe de voltar a ter o mesmo número de pessoas a trabalhar que tinha em 2009.
O mundo escondido da fraude alimentar: Sabe mesmo o que come?
Bacalhau que é paloco e vaca que é porco. Mel com açúcar. Queijo de cabra feito com leite de ovelha. Peixe com aditivos que retêm a água, tornando-o mais pesado. Estes são alguns (mas nem de perto os únicos) dos logros mais comuns nos alimentos. Estima-se que um em cada dez produtos seja afetado pela fraude alimentar – que gera lucros ao nível do tráfico de droga
A Coca-Cola vai lançar a sua primeira bebida alcoólica
A Coca-Cola existe há mais de 130 anos e tornou-se numa das marcas mais conhecidas do mundo, mas parar não está nos seus planos: a empresa planeia lançar-se este ano no mercado das bebidas alcoólicas... mas, para já, só no Japão
Nasceu o Reactor para levar a revolução digital à indústria
Levar o novo mundo tecnológico e digital à indústria de manufatura e alavancar e acelerar as boas ideias para que se tornem um negócio é o novo projeto da Porto Business School
O fim do kebab?
A União Europeia vai votar a proibição do uso de fosfatos. O aditivo essencial para fazer kebabs
Pão vai aumentar 20%
Subida dos custos de produção interrompe período de 6 anos sem mexidas nos preços
Chegou o vinho que não dá ressaca
Investigadores da Universidade Politécnica de Madrid criaram, em conjunto com a adega Pago de Carraovejas, um vinho tinto livre de histamina, a substância causadora das infames dores de cabeça
Startup portuguesa distinguida na Porto Water Innovation
São os novos negócios da água. A investigadora Mariana Proença viu a sua InanoEnergy conquistar um terceiro prémio com um micro gerador que pode chegar aos sítios mais remotos. Mas um dinamarquês promete revolucionar o custo dos nossos duches.
Como elas já mandam no têxtil
Num mundo a preto e branco, os homens mandavam nos têxteis e as mulheres trabalhavam. Mas aos poucos elas foram conquistando o seu espaço fora do chão da fábrica, por herança, pelo casamento, por iniciativa própria. Conheça a história de oito mulheres poderosas no têxtil em Portugal, na nova edição de setembro da Exame, já nas bancas.
Apple vai lançar no próximo ano o Mac Pro mais poderoso de sempre
A Apple está a trabalhar numa versão do Mac Pro a lançar em 2018. Será a mais poderosa alguma vez produzida pela empresa.