Touriga Nacional

Havendo festa, não pode faltar o vinho para brindar e acompanhar a refeição. O crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, dá uma ajuda, sugerindo três vinhos elegantes e sedutores para o Dia dos Namorados

Tal como as águas do rio correm, renovando-se continuamente, assim as sucessivas colheitas trazem vinhos sempre diferentes. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre três novas referências da região do Douro

Que não faltem os bons vinhos em tempo de festa, parecem dizer os produtores ao lançarem, agora, novos néctares. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Casta antiga – que dá vinhos elegantes e longevos, embora seja mais comum em lote – que enobrece. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre a casta Tinto Cão

Pode ser pura coincidência, mas a verdade é que, até ao final de outubro, há três mercados de vinhos em Lisboa com novidades, vinhos de referência de pequenos e grandes produtores de várias regiões do País. O primeiro é já este sábado e domingo, 13 e 14

Eis um par que os portugueses gostam de convidar para a mesa e que lhes faz boa companhia, se tratado como deve ser. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Ao mercado chegam, todos os dias, novos vinhos que são outros tantos desafios para os enófilos. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Entre novidades, clássicos e outros menos falados – mas igualmente muito bons –, há vinhos verdes, brancos, rosés e tintos. As sugestões do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Não é por vir aí o verão que apresentamos vinhos de cor rosada, mas por serem bons e versáteis. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Depois do café, que lhe deu notoriedade a vários títulos, Rui Nabeiro pensou no vinho e numa adega com o traço de Siza Vieira, para que tudo fosse arte. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Do Paço dos Cunhas de Santar chegam vinhos distintos

Três vinhos com assinatura do enólogo Carlos Lucas e uma intervenção original da família mais próxima. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

No Dia dos Namorados, põe-se a questão de saber qual o vinho ideal para celebrar o evento. O crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, dá uma ajuda, com a sugestão de três vinhos

Esclarecer algumas dúvidas e desfazer outros tantos equívocos sobre vinhos é o que se propõe fazer o crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

As duas paixões que se transformaram em projetos empresariais triunfantes de uma família portuguesa. O crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, escreve sobre a AdegaMãe e três dos seus vinhos

Empresa de referência, quase centenária, sempre com mulheres ao comando, ao longo de cinco gerações. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Qualidade, variedade e personalidade caracterizam os vinhos do Alentejo. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

A crónica semanal do especialista da VISÃO, José António Salvador

As escolhas semanais do especialista da VISÃO, José António Salvador