Miolo

Há cada vez mais novos padeiros no mercado, para nos devolverem o pão como era feito antigamente – farinha, água e sal, de fermentação lenta e com leveduras naturais. Roteiro, em Lisboa e no Porto, com cheiro a pão acabado de sair do forno, côdea caramelizada e miolo húmido

Aqui celebramos a variedade de pães que hoje temos ao dispor: amassados com alma, de cereais diferenciados e sem aditivos

Está diferente, a cidade de Ponta Delgada, porta de entrada da ilha de São Miguel e até dos Açores, para os que vão à procura da natureza verde e do mar azul e também para os que lá vivem. Com novas lojas, bares, galerias, restaurantes e hotéis, há um centro histórico que – em vez de definhar, como tantos outros – tem cada vez mais para oferecer

Há um bairro que vibra em Ponta Delgada, na ilha de São Miguel, nos Açores: novos cafés e hotéis, restaurantes e lojas, galerias e ateliers. E também uma novíssima praça comunitária