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Alimentos: Porque faz tão mal o que sabe tão bem?

Não há ultraprocessados saudáveis, nem os light nem os “0% açúcar”. Aliás, esses “compostos químicos” não são sequer alimentos. Mas será que conseguimos distingui-los? E, quando cozinhamos, enquanto processamos a nossa comida, sabemos mesmo o que fazemos?

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Do "natural" ao "ultraprocessado": Guia para descodificar a escala de processamento dos alimentos

Em 2009, o cientista brasileiro Carlos Monteiro criou o NOVA, sistema de classificação de alimentos segundo o seu grau de industrialização. Publicado na Nature, este foi adotado por várias organizações, incluindo as Nações Unidas

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LG patenteia telefone com 16 câmaras

A guerra dos smartphones parece passar agora pelo número de câmaras e lentes. A LG leva a dianteira agora com uma patente de um aparelho com 16 câmaras.

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AOC apresenta o monitor mais rápido do mercado a 240 Hz

O novo monitor AGON AG251FZ mede 25 polegadas e apresenta uma taxa de varrimento de 240 Hz.

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Panasonic lança exosqueleto "light"

A Panasonic apresentou o Powerloader Light, um exosqueleto robótico para aumentar a força das pernas em 40 quilogramas-força (kgf).

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Ubuntu versão Light

A Canonical lançou uma nova versão do sistema operativo Ubuntu, mais "leve" e capaz de arrancar em menos de 10 segundos.